GALUNION lança plataforma para setor de foodservice

A GALUNION anunciou uma nova plataforma voltada para bares, restaurantes e outros estabelecimentos que atuam no setor.

Visando auxiliar operadores que atuam na área alimentícia a adotarem práticas tecnológicas avançadas, auxiliando assim “na melhora significativa dos processos, das práticas e da gestão das operações como um todo,” o Radar Tech Foodservice Brasil chega “como um diferencial para os negócios que buscam por competitividade e desejam se diferenciar em um mercado cada vez mais tecnológico”.

A ferramenta é totalmente gratuita e será lançada em 2025.

Para evidenciar a importância deste ecossistema, dados da nova Pesquisa de Ecossistema do Foodservice, realizada pela GALUNION, mostram que 12% das redes de restaurantes declaram usar Inteligência Artificial em seus negócios em novembro de 2023.

Porém, em agosto de 2024, esse número saltou para 31%.

O estudo ainda aponta que 84% de todos os respondentes que usam IA, compostos por operadores e fornecedores tanto de redes como independentes, sentiram resultados positivos no uso.

Além disso, há quatro áreas que se destacam na aplicação dessa tecnologia, sendo elas Marketing e Comunicação, Inteligência do Negócio, Realização de Pesquisas e Geração de Conteúdo.

“De maneira geral, o objetivo do Radar Tech é ser um material de utilidade pública, ou seja, a ferramenta trará um conteúdo informativo rico para ajudar os responsáveis pelos negócios de alimentação a tomarem melhores decisões sobre o uso de tecnologia. Como o foodservice possui diferentes modelos de negócios, como cafeterias, padarias, lanchonetes, entre outros, sabemos que as marcas buscam por personalização e isso abre espaço para novas oportunidades de otimização, ao mesmo tempo em que tal fator desafia o mercado a se desenvolver”, revela a fundadora e CEO da GALUNION, Simone Galante.

De acordo com tais diferenciais e desenvolvido com base na expertise e em todo o know-how da GALUNION, o Radar Tech Foodservice Brasil se assemelha a um guia, que apresenta um mapa das ferramentas tecnológicas disponíveis para o setor em questão, sendo dividido por categorias de uso, com descrição focadas em usabilidade e uma análise sobre o contexto e o impacto de tais inovações e soluções.

Além do guia, a novidade também possui uma lista dinâmica digital, com as principais ferramentas listadas e atualizadas.

Este módulo, assim como os webinars com casos de uso em vídeo e diferentes conteúdos que poderão ajudar, inspirar como pensar e aplicar tecnologias nas operações focadas em alimentação, podem ser acessados pelos membros assinantes da Comunidade Galunion.